¿Para qué me sirve contar con el Sello Plato Limpio?

El Sello Plato Limpio es el que avala el cumplimiento de estándares nacionales e internacionales para la higiene y sanitización en el proceso de lavado automático en una cocina profesional. Al obtenerlo garantizarás la inocuidad y sanitización de la loza en la cual tus comensales utilizarán para comer sus alimentos. Aunque asegurar la seguridad de los comensales y empleados es la principal razón de obtener este, no es el único beneficio al contar con el Sello Plato Limpio.

Cuáles son los beneficios de contar con el Sello Plato Limpio:

– Garantiza la seguridad del comensal y sus empleados

– Disminuye costos operativos en el proceso automatizado de lavado de loza

– Garantiza el cumplimiento de normas oficiales

– Brinda confianza a los comensales de comer en una loza realmente sanitizada

– Evita multas y sanciones por riesgos de operación o incumplimiento a normas de dependencias oficiales

– Disminuya los riesgos de contagio de cliente y empleados

– Asegurará que su personal esté capacitado en higiene y sanitización de la loza

– Aumenta la vida útil de la loza y de su equipo de lavado

Hoy en día hay que garantizar a nuestros comensales su seguridad al momento de consumir sus alimentos y la loza, utensilios y cristalería es un factor muy importante en tener en cuenta. Al contar con el Sello Plato Limpio asegurara que su cocina cuenta con el debido proceso de lavado automático que garantizará la inocuidad del lavado de la loza, utensilios y cristalería, su personal estará capacitado y tendrá el conocimiento necesario sobre las buenas prácticas de higiene en el área de lavado y con esto podrá disminuir los riesgos de contagio de alguna Enfermedad de Transmisión por Alimentos. Contar con un proceso de lavado automatizado adecuado le beneficiara a su cocina profesional, protegiendo a sus comensales y sus empleados en esta nueva normalidad post-covid.