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¿Cómo conseguir un lavado higiénicamente perfecto?

¿Cómo conseguir un lavado higiénico de tu loza?

¿Cómo conseguir un lavado higiénicamente perfecto?

¿Qué puede ocasionar una Enfermedad de Transmisión por Alimentos (ETA)?

¿Qué puede ocasionar una Enfermedad de Transmisión por Alimentos (ETA)?

Al comensal se le debe garantizar la máxima seguridad en cuanto a la prevención de cualquier tipo de amenaza de infección e intoxicación por alimentos…

¿Qué son las Enfermedades de Transmisión por Alimentos (ETA)?

¿Qué son las Enfermedades de Transmisión por Alimentos (ETA)?

Estas enfermedades, tambien conocidas como ETA, son síndromes originados por la ingestión de alimentos y/o agua que contenían agentes etiológicos en cantidades tales que llegan a afectar en la salud del comensal. Los efectos de una ETA puede llegar a ser muy grave e incluso mortales, es por esta razón que hay que tener mucha…
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¿Porque es importante la calidad del agua en el proceso de lavado?

¿Porque es importante la calidad del agua en el proceso de lavado?

La calidad de agua en el proceso de lavado es uno de los factores de más relevancia si se quiere obtener resultados impecables. Es por eso…

Elementos a concediera para un uso ideal de su lavavajillas

Elementos a considerar para un uso ideal de su lavavajillas

Un lavavajillas comercial puede ser una gran inversión, pero es más rentables si el uso del equipo es el adecuado …

¿Cuales son las áreas necesaria que debe de tener mi área de lavado con máquina lavavajillas?

¿Cuales son las áreas necesaria que debe de tener mi área de lavado con máquina lavavajillas?

Hoy en día se debe de asegurar una limpieza sanitizada en la loza y utensilio, ya que no solo están sucios debido a la comida, sino estar expuestos a que bacterias, gérmenes y/o virus estén en ellos. Es por eso que hay que tener estas 4 áreas en el flujo del proceso de lavado para que sea fluido, eficiente e higiénico. Brindando a tus comensales la seguridad que se merecen.

¿Cuál es la temperatura que debe de alcanzar mi lavavajillas para un desinfectado de mi loza?

¿Cuál es la temperatura que debe de alcanzar mi lavavajillas para un desinfectado de mi loza?

La temperatura en el proceso de lavado es uno de los factores más importante a tener en cuenta, ya que esto ayuda a obtener resultados de limpieza deseados y una santificación de tu loza.